Se muestran los artículos pertenecientes a Mayo de 2008.

Resumen

Bolsa de trabajo en las vinicolas mexicanas

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Saludos.
    
    Mi nombre es Rafael Horta Nuño y soy ingeniero ambiental. Siempre he tenido un gusto por el vino y la mistica que lo envuelve y desde que salí de la universidad he estado buscando oportunidades de trabajo que estén relacionadas con esta bebida pero sin exito alguno, por lo que me pregunto si hay alguna bolsa de trabajo o alguna manera de hacer llegar mi CV a las casas productoras de vino de México.

De antemano muchas gracias por tu tiempo.

    Rafael Horta Nuño
    rafaelhortanuno@gmail.com

 

Lunes, 05 de Mayo de 2008 07:43. Autor: H. Van de Vyver Salazar. #. Tema: Vinicolas mexicanas Hay 2 comentarios.

Bienvenido a BajaWines.com

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 ¡Bienvenido a BajaWines.com, su fuente para Vinos de Baja California y Mas!

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Lunes, 05 de Mayo de 2008 08:03. Autor: H. Van de Vyver Salazar. #. Tema: Visitar los estados No hay comentarios. Comentar.

Regulaciones en vinos mexicanos

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Mi nombre es Miguel de la Rosa, estoy realizando mi
trabajo para la titulacion de la Licenciatura en
bibliotecologia, el trabajo se referire esencialmente al
acceso de informacion sobre la regulacion de la vitis
vinifera y sus derivados: vino blanco, tinto, rosado y
espumoso.

El objetivo es establecer estrategias de acceso a la
informacion a las regulaciones nacionales e
internacionales que permita mejorar la produccion,
importacion y exportacion de los derivados de la vitis
vinifera en Mexico.

La informacion que requiero investigar es:

a) ¿ Cuales son las regulaciones o normas para la
produccion de vitis vinifera?
Normas Oficiales, requisitos para importar o exportar,
entre otras.

b) ¿Los vitivinicultores tienen acceso a las regulaciones
sobre la produccion de vitis vinifera y sus derivados?

Ojala me pudiera indicar si tienen informacion al respecto
y cual es el mecanismo para consultarla, si dentro de sus
instalaciones existe alguna biblioteca y si se puede
consultar informacion referente, o cual es la instancia
adecuada para dirigir mi solicitud.

Agradezco de antemano sus finas atenciones, saludos
cordiales.


Atentamente

Miguel Angel de la Rosa Hernandez.

Oaxaca 28, 6o piso. Col. Roma
C. P. 06700, Mexico, D. F. Delegacion Cuauhtemoc.
Telefono: (01 55) 50 80 54 10
Correo electronico: delarosa_miguel@salud.gob.mx

Lunes, 05 de Mayo de 2008 08:07. Autor: H. Van de Vyver Salazar. #. Tema: Vinos y platillos Hay 2 comentarios.

Feria Nacional del Queso y el Vino de Tequisquiapan

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Tequisquiapan, 13 Mayo 08.- Se llevará a cabo la Feria Nacional del Queso y el Vino Tequisquiapan 2008, con una inversión de 4.5 millones de pesos, del 23 de mayo al 1 de Junio, por lo que se espera que sean más de 55 mil personas las que disfruten de este importante despliegue de sabor y tradición.

La Directora de Turismo Municipal, Viridiana Arreola, señaló que esperan que durante los días de fiesta se genere una derrama económica de alrededor de 25 millones de pesos, debido a que se tiene contemplado que durante los fines de semana exista una ocupación hotelera del 100 por ciento.

Sigue aqui: http://rotativo.com.mx/turismo/feria_nacional_del_queso_y_el_vino_de_tequisquiapan/198,11,6592,html

Miércoles, 21 de Mayo de 2008 14:55. Autor: H. Van de Vyver Salazar. #. Tema: Turismo No hay comentarios. Comentar.

Ganan premios vinos mexicanos en Bruselas

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Vinos mexicanos de Baja California y Coahuila fueron premiados en el concurso mundial de Bruselas donde participan vinícolas de todo el mundo informa en un comunicado de Prensa el Gerente del Sistema Producto Vid Mario Zepeda.

 

En este concurso participaron mas de 6.100 muestras de vinos de todo el mundo con 240 jueces que integraron el Jurado de este Concurso Mundial de Bruselas, que se desarrolló en la ciudad de Burdeos.

 

Acudieron participantes de todo el mundo vitivinícola que al enviar mas de 6 mil 100 muestras obligaron a una cata diaria para cada jurado de 50 muestras, durante 3 jornadas consecutivas.

 

En este proceso México fue uno de los productores presentes, el que envió 60 muestras entre vinos y destilados para lograr 4 medallas de oro y 11 de plata.

Una mujer mexicana también. Rebeca Martínez Juárez, fue en este concurso la Primera Mujer representando a México en el Jurado del Concurso de Bruselas.

Sigue aqui: http://www.ensenada.net/noticias/?id=12290

Miércoles, 21 de Mayo de 2008 14:57. Autor: H. Van de Vyver Salazar. #. Tema: Clubs de vino No hay comentarios. Comentar.

Vino mexicano busca público

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MÉXICO - Con el legendario mole negro o una sencilla quesadilla hecha con maíz azul de menos de $1, el multipremiado pero poco conocido vino mexicano puede maridarse con infinidad de platillos de México, algo poco digerible para sus habitantes más proclives a la cerveza y al tequila.

Matizar para disfrutar

Partiendo de que "no siempre la mejor comida está en el restaurante más caro", el escritor y experto en vinos Alejandro Zárate, propone degustar por ejemplo una tlayuda con tasajo, es decir una tostada de maíz de unas 12 pulgadas de diámetro que lleva grasa, frijoles, chorizo, carne salada y salsa, con un vino tinto Santo Tomás Único.

La tlayuda originaria de Oaxaca (sur), estado reconocido internacionalmente por la exquisitez de su gastronomía, tiene un precio máximo de $2 y se elabora en el momento en puestos ambulantes del centro de Oaxaca.

Santo Tomás Único Cabernet-Merlot Gran Reserva 2004 cuesta unos $55 y es uno de los nueve vinos mexicanos premiados en el Concurso Mundial de Vinos de Bruselas 2008, realizado este año en Francia.

Sigue aqui: http://www.univision.com/content/content.jhtml?cid=1534736

Miércoles, 21 de Mayo de 2008 15:00. Autor: H. Van de Vyver Salazar. #. No hay comentarios. Comentar.

Importacion de vinos en Mexico

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Buenas Tardes.

Somos una bodega de San Juan en Argentina, tenemos interés en establecer comunicación con ustedes. No somos compradores somos exportadores de mostos concentrados de uvas,vinos genéricos varietales, jerez y oportos.

Si es posible muy bien de no seremos amigos y podemos intercambiar información, muchas gracias y a sus ordenes.

Juan Carlos Noguera
 
vymsj@speedy.com.ar

Lunes, 26 de Mayo de 2008 11:44. Autor: H. Van de Vyver Salazar. #. Tema: Vinicolas mexicanas No hay comentarios. Comentar.

Viva México

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México también se estrena en el Salón Vinexpo gracias a una afortunada casualidad, «casi por un accidente», según Luis Agustín, gerente de LA Cetto. «Llevamos nuestros vinos a Vinexpo en 2007, y allí nos pescaron los organizadores de Vinoble porque les pareció una forma de enriquecer la variedad de propuestas del salón». Aunque «todavía no habíamos dicho que sí ni que no, anunciaron oficialmente nuestra presencia, con lo cual nos sentimos un poco obligados y, posteriormente, maravillosamente encantados de que lo hicieran», recuerda Agustín. El motivo de las dudas de los bodegueros mexicanos no era otro que el carácter tremendamente experimental de unos caldos generosos y licorosos, no comercializados. «Ahora, los estamos poniendo de largo, presentándolos internacionalmente, con notable éxito», apunta Luis.

Las condiciones «excepcionales» de la Baja California permiten la producción de vinos «de casi todas las clases posibles». Moscatel natural, con azúcar residual elevado; passitos de compleja elaboración, añejados durante un mínimo de ocho años y «hasta un tipo de oporto, que no podemos denominar así por cuestiones legales relacionadas con la denominación de origen». La vocación de los vinos mexicanos es «consolidarse en el mercado nacional», que está creciendo a un ritmo increíble del 10% anual desde 2003, gracias a que la cerveza y el tequila están perdiendo peso, y «abordar el mercado internacional con la garantía de que nuestras particularidadades nos hacen únicos».

Fuente: dperez@lavozdigital.es

Martes, 27 de Mayo de 2008 06:27. Autor: H. Van de Vyver Salazar. #. Tema: Vinicolas mexicanas No hay comentarios. Comentar.

Se busca informacion sobre vinos mexicanos

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Hola,

Soy estudiante de diseño grafico de la facultad de Arquitectura Urbanismo y Diseño de la U:N:S:J de San Juan-Argentina y estoy interesado en la clase de vinos que exporta mexico y a que lugares. Estoy desarrollando mi proyecto de tesis y el enfoque es a vinos que se exportan.

Desde ya gracias por su atención.

Saludos Cordiales
Matias Agulles
elmila_sprint@hotmail.com

Martes, 27 de Mayo de 2008 06:32. Autor: H. Van de Vyver Salazar. #. Tema: Turismo No hay comentarios. Comentar.

Compra venta de vinos espumosos de Mexico

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Hola,

Mi pregunta es: quien maneja vinos espumosos mexicanos? o quien tiene alguna lista de ellos? 
El motivo de esto es que estoy en busca de compra' venta de vinos mexicanos de todo tipo. Ojala puedan ayudarme.
 
saludos
ALEJANDRO GALEANA

eveejeex@hotmail.com

 

Martes, 27 de Mayo de 2008 06:41. Autor: H. Van de Vyver Salazar. #. Tema: Vinicolas mexicanas Hay 2 comentarios.


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