Vinos mexicanos y extranjeros de Mexico

Hola, muy buen dia

Me he estado informando y conociendo acerca de los vinos mexicanos que me parece un tema maravilloso
pero estoy mas enfocada a descubrir un poco mas sobre la del estado de baja california pero sobre un tema en especial el cual no he encontrado mucha informacion. Mi tema es sobre el uso del maridaje en los restaurantes de Ensenada, Baja California .
Como es que se ha desarrollado el maridaje en la industria restaurantera en los ultimos años  en dicho lugar o algo referente al tema o donde podria conseguir informacion
De antemano muchas gracias. Espero su pronta respuesta la cual estare encantada por recibir

minea arroyo sahagun
contacto: minetoxwow@hotmail.com

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Buen Dia.

Escribo para saber mas información sobre las visitas a Querétaro me gustaría saber si tienen una galería de fotos y una programa de lo que se ve en la visita, así como si se debe reservar y con cuanto tiempo y si se puede ir cualquier mes del año.

Saludos y de antemano muchas gracias.

Att. Ing. Noé Araujo Monsalvo

INSTITUTO NACIONAL DE EASTROFÍSICA ÓPTICA Y ELECTRÓNICA
Santa María Tonantzintla, Puebla.
Tel: 01 222 2663100 ext. 5212
Contacto: armonorey@hotmail.com

Etiquetas: maridaje, vinos, mexicanos, ensenada, baja, california, queretaro

Sabemos que existen las Denominaciones de Origen pero ¿Que son?, ¿Porque existen?, ¿Para que sirven?. Este articulo ersolvera estas ddas para tener mejor entendimiento de este termino.

Velo a todo detalle aqui: Denominación de Orígen

Etiquetas: vinos, mexicanos, denominacion, de, origen, mexico

Aunque sus valles no son de los más tradicionales en el mundo, México comienza a ganar espacio en la esfera vitivinícola. Su principal valle es el de Guadalupe, en Tijuana, donde crecen cepas tradicionales de la zona, como la uva criolla, Tempranillo o Cabernet Sauvignon.

Aficionado de los vinos desde que creció en medio de viñas alemanas, el economista Arturo Bodenstedt recorrió el país para elaborar una Guía de Vinos locales y darles puntuación a sus creaciones. Y se sorprendió. “No conocía los vinos mexicanos”, dice, quien ahora se confiesa un fanático de éstos.

Con su publicación, Bodenstedt busca alentar al consumidor mexicano a que respalde el incipiente mercado. Aunque ya existían algunas grandes viñas, como Casa Madero o Santo Tomás, México ahora cuenta con al menos 40 bodegas en los valles de Baja California, Parras y Cuahuila, entre otros.

A juicio de Bodenstedt todavía falta para que las viñas mexicanas se posicionen en este competitivo mercado. “Las viñas se tienen que organizar y promover el consumo”, concluye.

Fuente: AméricaEconomía

Etiquetas: vinos, mexicanos, mexico, vinicolas, casa, madero, santo, tomas

Somos una empresa orgullosamente mexicana, establecida en el Valle de Guadalupe en Baja California, por Don Angelo Cetto.
Contamos con cuatro excelentes líneas: Clásica, Reservas Privadas, Don Luis Selección Reservada y Reserva Platino, vinos 100% mexicanos, resultado del desarrollo de nuevos perfiles, con características y cualidades originales, que proponen estilos singulares, elaborados para ser apreciados por los diversos y cada vez más exigentes paladares a nivel mundial.

Hoy, con más de 75 años de tradición y calidad, somos sin duda una de las más importantes vinícolas en la industria mexicana; un total de 132 premios internacionales obtenidos en Francia, Italia, España, Inglaterra, Canadá y Estados Unidos, nos convierten en la vinícola mexicana más reconocida internacionalmente; premios que confirman nuestra calidad, en los más de los 25 países a los que exportamos en la actualidad.
Nuestros vinos son una muestra de la calidad y la constancia de la vitivinicultura mexicana, tributo al arte de hacer buen vino.

Mas informacion aqui: http://www.lacetto.com/

Etiquetas: vinos, mexicanos, mexico, vinicolas, LA, Cetto

Como lo había publicado en días anteriores recibimos vía e-mail la cordial invitación de parte de Mario Zepeda, uno de los representantes en Monterrey de la vinícola Monte Xanic.
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Además de formalizar la presencia de Monte Xanic en la ciudad, en este evento además se presentó la nueva imagen de los productos de Monte Xanic.

sigue aqui: http://www.elmundoderafaibarra.com/search/label/Vinos%20de%20Mexico

Etiquetas: vinos, mexicanos, mexico, vinicolas, monte, xanic