Vinos mexicanos y extranjeros de Mexico

Me encontré en Reforma un gráfico animado bastante bueno, que quienes tengan cuenta para ingresar al contenido online de dicho periódico podrán verlo aquí.

El gráfico hace un resumen de los vinos mexicanos premiados alrededor del mundo en lo que va del año, aquí la lista que demuestra una vez más que buenos vinos tenemos en México; lo mejor de todo, es que la mayoría de los vinos que aparecen en esta lista tienen una excelente relación calidad-precio, ya que haciendo cálculos, el precio promedio de todos los vinos que aparecen en esta lista es de 300 pesos.

Sigue aqui: http://www.piko.com.mx/2008/07/los-premios-de-vinos-mexicanos-en-lo-que-va-del-2008/#comment-344

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 ENSENADA.- A pesar de que en estos momentos se vive un gran auge de nuevos productores vinícolas por entrar al mercado, México todavía no es reconocido como un país vitivinícola en el contexto internacional.
Lo anterior fue expresado por el enólogo de la vinícola Cetto, Camilo Magoni, en entrevista exclusiva para EL MEXICANO, en el marco del 80 aniversario de la casa productora de vinos.

De acuerdo con el enólogo, los productores de vino en Baja California deben estar conscientes que en el panorama internacional son una región muy pequeña y cuesta trabajo entrarle a la competencia.
Dicha competencia, precisó, es contra los vinos importados, por lo que el principal reto de la industria del vino bajacaliforniano es reconquistar el mercado nacional porque “debe ser nuestro”. 

Sigue aqui: http://www.el-mexicano.info/nota.aspx?idNota=313076&esSecc=True

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México, 2 Jul (Notimex).- Los vinos de México han elevado su calidad y posicionamiento en el mundo al grado de que 80 por ciento de la producción se exporta, sostuvo el presidente de la Asociación Mexicana de Sommeliers, Luis Cárdenas Barona. El especialista en vinos expuso que los productores extranjeros, como Argentina y Chile, ven "con mucho interés a México".

En el marco de un encuentro de la Confederación Nacional Turística (de la que también es tesorero), con Alejandro Moreno, subsecretario de la Sectur, indicó que pese a todo, el consumo per cápita en México llega apenas a 400 mililitros por año. Explicó que en los últimos siete u ocho años se ha multiplicado de manera importante el número de bodegas donde se produce, al grado de incrementar alrededor de 300 hectáreas por año la siembra de distintos tipos de uva.

El problema de la producción mexicana es el agua, pues la mayoría de los viñedos y sus respectivas bodegas se encuentran en lugares desérticos, como Baja California (Valle de Guadalupe), Aguascalientes, Zacatecas, Querétaro y Coahuila. En Parras, Coahuila, se encuentra la bodega más antigua de México, establecida en 1597, y que ha mantenido producción prácticamente ininterrumpida desde entonces.

Cárdenas Barona detalló que en los últimos 10 años los vinos mexicanos han traído un total de 400 medallas y premios de concursos internacionales en los que obtienen, por lo general, primeros, segundos y terceros lugares. Por ello, sostuvo que "hay futuro en la vitivinicultura mexicana", donde la producción asciende a 22 millones de litros al año, aunque la mayoría se exporta a diversos países.

Fuente: http://www.buenasnoticias.com.mx

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Hola! 

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En este país casi no consumimos y no conocemos muchos vinos dulces como cosecha tardía, icewines o botritizados. Pero en el Valle de Guadalupe en Baja California, México, existe una casa fundada en 1994 llamada Chateau Camou que dedican un poco de su tiempo a la creación estos vinos poco conocidos.

Interesados? Vea el articulo completo aqui : http://www.buenavida.com.mx/2008/08/el-gran-divino-2000/

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