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Resumen

Se busca informacion

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Que tal, Soy pasante de la Lic. en Comercio Internacional de Productos Agropecuarios en la Univ. Autónoma Chapingo;
realizo mi tesis sobre Las caracteristicas del sector Vinícola en Méx., así como el posicionamiento esperado al contar con alguna Denominacion de Origen que lo ampare, así como los beneficios que ésto le traería.
Estuve en España realizando una Estancia pre-profesional me dí cuenta sobre el fomento que el país realiza con sus vinos Nacionales, pretendo hacer un Análisis Comparativo con lo que ocurre aquí en México... (Coadyuvando al desarrollo de la Industria, creo yo)

Por ello, solicito de la manera más cordial, se atienda a éste llamado, para solicitar información sobre la existencia de alguna Denominación de Orígen para vino en México... la hay?? Qué trámites se requieren para ello, qué complicación se encuentra para el registro etc.

Por su disponibilidad, Muchas gracias. Estaré al pendiente de su respuesta.

Atte.©Lic. Laura Vera Herrera.

    

¸.•*¨Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ¨*•.¸● Laura Vera H.●¸.•*¨Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ¨*•.¸●  
     ©Lic. Comercio  Internac. de Prod Agropecuarios
                Universidad Autónoma Chapingo

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Domingo, 09 de Agosto de 2009 09:25. Autor: H. Van de Vyver Salazar. #. Tema: Vinicolas mexicanas No hay comentarios. Comentar.

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Mi nombre es Soledad López y soy periodista. Actualmente estoy
trabajando en un proyecto de investigación y en la redacción de un
libro junto a Jorge Balduzzi.

El Sr. Balduzzi es socio de Viña Balduzzi, ubicada en la Región del
Maule de Chile. Fue fundador y director de la Corporación Chilena del
Vino, y actualmente es socio de la misma. También fue presidente de la
Ruta del Vino del Valle del Maule y director de Chilevid.

Estamos por ahora buscando información acerca de las viñas en México y
nos gustaría saber si usted nos podría ayudar o aconsejar con quién
deberíamos hablar para encontrar los siguientes datos:

1. Cantidad de hectáreas de viñedos plantados para la producción de vino.
2. Cantidad de litros producidos al año.
3. Consumo de vino per cápita.
4. Cantidad de vino exportado.
5. Cantidad de vino importado.
6. Las principales regiones vitivinícolas.
7. Las principales variedades plantadas.
8. La cepa emblemática del país.

Muchas gracias por su tiempo y su colaboración.
Se despide atentamente,

Soledad López
Contacto: slopez@balduzziwines.com

 

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Domingo, 09 de Agosto de 2009 09:36. Autor: H. Van de Vyver Salazar. #. Tema: Vinicolas mexicanas No hay comentarios. Comentar.

Cata de un 2005, Chateau Domecq, Baja California, México

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Una mezcla de Nebbiolo y Cabernet Sauvignon, interesante y curioso. En nariz parece zarzamora y cocoa, luego algo levemente especiado como pimienta, también tiene un parte herbácea, como eneldo, luego cereza negra y arándano deshidratado, y al final como cajeta quemada.

En boca se siente ligerito, muy a gusto, suave, canela, tostado, con algo de fruta como frambuesa y cereza no muy madura, un tanto acidita, y al final un toque como cáscara de manzana roja.

No se porque los vinos de Domecq los tenemos medio tachados de malos, la verdad esta es otra propuesta que puedes llevar a cualquier lado y no quedas nada mal.

Precio: $220

Fuente: http://www.buenavida.com.mx/category/vino/mexico-vino/

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Domingo, 09 de Agosto de 2009 09:45. Autor: H. Van de Vyver Salazar. #. Tema: Vinicolas mexicanas No hay comentarios. Comentar.


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