Se muestran los artículos pertenecientes a Septiembre de 2009.
Resumen
- 05/09/2009 13:45 - Se busca sommelier en Mexico DF
- 05/09/2009 14:29 - se busca viñedo para boda
- 05/09/2009 15:10 - se busca libros sobre vino mexicano
- 05/09/2009 15:18 - Descubra la vinicola mexicana Casa de Piedra
- 05/09/2009 15:28 - Las fiestas de la vendimia en México
- 05/09/2009 15:40 - Que onda con las barricas
- 05/09/2009 15:49 - Intercambios sobre vinos mexicanos en España
Se busca sommelier en Mexico DF
Hola
En espera de ayuda de su parte quisiera localizar a un sommelier que quiera
trabajar por eventos, el restaurante que represento es de concepto
ARGENTINO, y me gustaría que por este medio contactara a la persona
indicada.
Gracias
Atentamente:
Lic. Lourdes Nuñez S.
Benjamin Hill No. 187
Col. Condesa
Tel. 52 76 26 16
se busca viñedo para boda
Hola,
mi nombre es Javier Camacho y me comunico con ustedes con la intención de obtener información necesaria si es que es posible para organizar mi boda dentro de las instaciones de un viñedo para lo que me gustaría recibir asesoría de su parte..
Agradeciendo su apoyo quedo en espera de sus amables comentarios.
se busca libros sobre vino mexicano
Hola, soy Anna Nicoli, un estudiante de una maestria en turismo de la Universidad de Verona (Italia). Estoy escribiendo mi tesis sobre el enoturismo en Mexico. Me gustaria saber si puede aconsejarme algunos libros donde encontrar esta informaciòn. muchas gracias para vuestra colaboraciòn. saludos, anna |
Descubra la vinicola mexicana Casa de Piedra
En Casa de Piedra buscamos un vino de autor, aprovechando las uvas de los diferentes microclimas, la mas alta tecnologia y la sensibilidad enoligica a una escala que permita cuidar cada botella e imprimirle en lo posible la personalidad del terruño.
La vinicola se encuentra en el KM 93.5 en el Valle de San Antonio de las Minas B.C. El espacio es singular, la parcela tiene un ritmo armonico y geometrico. El edificio es calido, de intimidad hogareña con instalaciones bien equipadas, tanques de acero inoxidables de pequeña capacidad con control de proceso computarizado, area aseptica de fermentacion, amplia area de añejamiento, cava subterranea y manejo de liquidos semigravitacional.
A solo ocho años de haber realizado nuestra primera cosecha, hemos recibido una cariñosa respuesta de las personas que nos han favorecido apoyando este ambicioso proyecto, colocar nuestro vino en el mas alto reconocimiento mundial.
Las fiestas de la vendimia en México
Desde hace miles de años la uva, el fruto de la vid, ha sido considerada un auténtico don de los dioses, otorgado a los hombres para su deleite. Las más antiguas civilizaciones, entre otras la egipcia, la griega y la romana, cultivaron la vid y con sus frutos elaboraron el vino, producto de la fermentación del jugo fresco de las uvas.
Desde hace ya varios años es una tradición, que va en aumento, realizar el día 10 de agosto (dedicado, en el santoral cristiano, a San Lorenzo) la Fiesta de la Vendimia, que organiza con todo tino Casa Madero, la bodega vitivinícola más antigua del continente americano. Esta festividad es una interesante manifestación del sincretismo existente entre la mitología griega y el cristianismo, con una buena influencia de las creencias propias de los descendientes, ya bastante occidentalizados en su sentir, de aquellos primeros pobladores de estas tierras. La fiesta comienza al caer la tarde del día anterior, cuando se congrega un crecido número de habitantes de Parras (la población flotante se incrementa notoriamente en estos días, con todos los visitantes de poblaciones aledañas, quienes no quieren perderse este festejo, que se prolonga hasta el día siguiente) en la plaza principal de la Hacienda San Lorenzo, para admiran las evoluciones dancísticas de los Matlachines, que se prolongan por varias horas.
Sigue el articulo aqui: http://www.afuegolento.com/noticias/116/reportajes/4323/
Que onda con las barricas
hola,
me interesa saber que procedimiento se les da alas barricas ya utilizadas por que me interesaría adquirir algunas si fuese posible mandarme
respuesta al correo ing_merin@hotmail.com
Intercambios sobre vinos mexicanos en España
A quien corresponda,
Mi nombre es Luis Hernández y soy un entusiasta del vino. Estoy diplomado en enología y he hecho multitud de cursos de cata, elaboración artesana de vinos y viajes enológicos. Soy también miembro activo del circulo matritense del vino.
En otras palabras desde hace varios años el vino se ha conviertido en uno de mis pasatiempos predilectos, pues no me dedico a el de forma profesional. Soy mexicano (tapatio) y radico en Madrid (España) desde hace más de 4 años.
La razón por la que escribo es que estoy intersado en compartir mis conocimientos, expriencias y vivencias en alguna publicación. Si esta posibilidad te parece intersante no dudes en ponerte en contacto conmigo, que estere encantado de poner manos a la obra.
Saludos,
Luis
contacto: luis.hdez@fon.com
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