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Vinos mexicanos

Cata de un 3V, Parras Coahuila, 2005

Cata de un 3V, Parras Coahuila, 2005


Identificacion:
-Región: Coahuila
-Bodega: Casa Madero
-Uva: Cabernet Sauvignon, Merlot y tempranillo.
-Crianza: 12 meses de Roble Frances
-Temperatura de Servicio: 16 - 18 °C 

Notas de Cata: Color Rojo Rubi Intenso con tonos violaceos pronunciados, con aromas de frutas rojas, especias y unas notas sutiles a  vainilla y tabaco provenientes del tostado de la barrica, al paladar confirma la fruta y teniendo un buen balance tànico, mostrando el tanino bien maduro y una larga presencia en boca con una suavidad y sedosidad bien lograda.


Maridaje: Ideal con embutidos todo tipo de carnes, queso y mole.

Fuente: Tierra de Vinos

 

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