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Vinos mexicanos

La ruta del vino en Mexico pasa por Adobe Guadalupe

Entre las montañas del Valle de Guadalupe, en Baja California, se ubica un viñedo muy especial: Adobe Guadalupe. Esta bodega nació en 1998 y comenzaron a elaborar vinos en el 2000, sus dueños son Donald y Tru (de origen francés) y el enólogo es el mexicano Hugo D´Acosta, muy reconocido por su trabajo y experimentación para colocar a los vinos mexicanos entre los mejores vinos del mundo.

Adobe Guadalupe es un lugar especial porque su origen tiene un motivo muy personal y espiritual, de ahí que el símbolo de la casa sea un ángel (en memoria al hijo de los dueños, Arlo) de diseño contemporáneo. Este ángel vanguardista da la bienvenida a todos los visitantes de la hacienda, a quienes quieran conocer sus viñedos, recorrer la bodega y degustar sus vinos, o bien, a los que buscan vivir más de cerca el mundo del vino y se hospedan en alguna de las 6 habitaciones para huéspedes que tiene la casa.

Sigue aqui: http://sdpnoticias.com/sdp/columna/wendy-marin/2009/03/04/345591

 

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