Se muestran los artículos pertenecientes al tema Sommeliers.
20/04/2008
¿ Como producir vino tinto en Mexico ?
Estoy interesado en comenzar a producir vino tinto, soy de Monterrey Nuevo
León. Estoy en busca de contactos que me puedan ayudar a recomendarme la
mejor forma de comenzar, el equipo a comprar, en general a conocer lo que
debo de hacer para conocer las posibilidades que tengo como negocio.
Mucho le agradecería que si usted tiene algún contacto, asesor o enólogo
quien me pueda orientar se lo agradecería mucho.
saludos.
Enrique Villarreal
Tel. 81 83 65 3883
Celular: 045 8180 290423
Correo electronico. Enrique_Villarreal@bat.com
25/02/2008
Se busca curso de sommelier en Sinaloa
¿ Que tal ?
Estoy interesado en cursar la carrera de sommelier y soy del estado de Sinaloa. No se que escuela otorga este tipo de carrera y me gustaria recibir informacion de parte de ustedes y que requisitos necesito para entrar al mundo vinicola. Se los agredeceria mucho espero respuesta de parte de ustedes.
saludos!
Bernardo
xicohnr@hotmail.com
29/10/2007
Comprar vinos mexicanos en el internet
Somos una empresa dedicada a comercializar lo mas selecto de las vinícolas de Baja California, al igual que impulsamos la cultura y la apreciación de los vinos, así como la gastronomía de la región, apoyando el crecimiento del mercado vitivinícola dando a conocer nuestras riquezas.
07/03/2007
¿Que es la Asociacion Mexicana de Sommeliers?
Concurso nacional de Sommeliers 2007
Estructura del Concurso
La Asociación Mexicana de Sommeliers fiel a sus principios de promover la cultura del vino en nuestro país y, respondiendo a los propósitos de la Asociación Internacional de Sommeliers de promover la competitividad entre las personas y las naciones, instaura el Concurso Nacional de Sommeliers en 1998, mismo que desde hace 3 años se realiza en la feria de alimentos y bebidas más importante del país, “ALIMENTARIA MÉXICO”.
Dicho concurso está integrado de 6 etapas, donde el sommelier hará muestra tanto de sus conocimientos tanto teóricos como prácticos, siendo cuestionado y evaluado por un jurado calificador, que estará integrado por especialistas y profesionales de la sumillería y el mundo del vino de nuestro país.
PRUEBAS A CUBRIR POR LOS PARTICIPANTES
1. Examen de conocimientos generales sobre vitivinicultura, bebidas destiladas y gastronomía. (Prueba escrita)
2. Corrección de una carta de vinos (Prueba oral)
3. Descripción de dos bebidas alcohólicas (Prueba escrita)
4. Cata ciega de 4 bebidas alcohólicas (Prueba oral)
5. Armonización entre vinos y alimentos (Prueba oral)
6. Servicio del vino (Prueba práctica)
EN BREVE SE PUBLICARAN LAS BASES.
Mas informacion sobre la Asociación Mexicana de Sommeliers aqui: http://vinosdemexico.homestead.com/AssocSommeliers.html
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