Cavas de Mexico, un libro importantissimo para el vino en Mexico
Textos: Ernesto de la Peña, María Luisa Tavernier, Rafael Fierro Gossman, Pablo Arana Reyes Retana. Fotografías a color
Descripcion: Gabriel Gadsden cataloga extensas y a veces impresionantes cavas de vino en casas mexicanas con un cuidado muy atento al detalle fino, al hallazgo sorprendente y envidiable. En el extranjero (el periodico ingles El Guardian) se ha dicho que es "la sorpresa mas grande entre los libros de vino" y tambien "un libro importantisiimo para entender en vino en Mexico hoy".
Imprenta: México, MVS Editores, 2003
Caracteristicas: 2007p., fotos a color
Pricio: 75.00 dolares
Se puede pedir aqui: http://www.libroslatinos.com/cgi-bin/libros/93079.html
Fuente: Catadores
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JUAN DAVILA ORTEGA -