Blogia

Vinos mexicanos

Cata del vino Casa de Piedra Vino de Piedra 2008.

Cata del vino Casa de Piedra Vino de Piedra 2008.

Aromas de frutos negros (ciruela y moras), tierra humeda y madera. En boca la intensidad frutal es dominada un tanto por los sabores de barrica, pero sigue siendo placentero. El final es ligeramente amargo. Aun necesita tiempo en botella. Uno de los mejores ejemplares de este vino en los ultimos años. 90

Precio aproximado: $ 800
Disponible: GSalinas Vinos, La Europea.

Fuente: JpVazquez.com

¿Y esta publicidad? Puedes eliminarla si quieres

Vinos de clase mundial: Monte Xanic.

Monte Xanic, es una destacada casa Vitivinícola ubicada en el Valle de Guadalupe y encabezada por el enólogo Hans Backhoff y que a lo largo de ya casi 20 años, se han ganador un lugar y reconocimiento no sólo a nivel nacional sino a nivel internacional con sus vinos 100 por ciento mexicanos.

Los “caldos” de gran carácter, fiel al reflejo del terruño de Valle de Guadalupe llegan a evolucionar excelentemente con la guarda. Actualmente elabora tres líneas: Monte Xanic, Gran Ricardo y Calixa. La primera es emblemática pues es con la que se inició la bodega y los hay en variedades tintas y blancas.

Articulo continua aqui: http://bit.ly/lZYdPj

 

Visto en Twitter sobre vinos mexicanos

He aqui un resumen de algunos Tweets interesantes
reformabmesa Buena Mesa 
  por LaGuiaGarcia
 
El jueves, 20:00 hrs: el Colegio Superior de Gastronomía @sgastronomia ofrece cena maridaje "Mar y Montaña". Vale la pena reservar un lugar
reformabmesa Buena Mesa 
  por LaGuiaGarcia
 
La cena "Mar y Montaña" @sgastronomia incluye 10 platillos y 5 vinos. El costo es de $900, reservaciones al 5344-5170 ext. 226

Venga al diplomado en Sommellerie en Cabo San Lucas

El G.E.D.V.  Grupo de Altos Estudios & Degustación de Vinos (Brasil-Argentina-México), del Consultor en Vinos Mike Taylor, y Visión Gastronómica Centro de Capacitación y Formación Profesional, de los chefs Bernard Corriveau & Gilberto Cabrera, anuncian el inicio del diplomado en Sommellerie, en su matriz de Cabo San Lucas, el próximo 9 de mayo 

Visión Gastronómica, está localizada en calle Leona Vicario s/n entre Félix Ortega y Diagonal Morelos. 

Tenemos turnos matutinos y vespertinos. 

Horarios
Matutinos: Jueves, viernes y sábados, de 09:00 am a 01:00pm.
Vespertinos: Lunes, de 05:00pm a 09:00pm

 

Precio y becas

Inscripción  M$X 2.000 *
*(Bonificada a los socios de Canirac y Asociación de Chefs Sudcalifornianos)

Curso  M$X 16.000Beca  M$X    2.000 

Forma de pago: 16 pagos quincenales de M$X 875

 

Serán degustados en total más de 65 vinos, más otras bebidas gourmet como tés, cafés, aperitivos, destilados y licores. 

Las vacantes son limitadas, así como las becas. 

El Diplomado en Sommellerie en su modalidad presencial es avalado por la CONALEP (Colegio Nacional de Educación Profesional Técnica de México), y registrado ante la Secretaria de Trabajo y Previsión Social S.T.P.S. de México. 

La duración del Diplomado en Sommellerie será de 120 horas reloj durante dos cuatrimestres, más la presentación obligatoria de un trabajo de investigación sobre crítica eno-gastronómica y una monografía sobre menú y carta de vinos. 

Habrá degustación de vinos y otras bebidas en todas las clases 

¡Son más de 60 vinos, además de tés, cafés, infusiones, fermentados y destilados!

 

Mike Taylor

Director
G.E.D.V. Grupo de Altos Estudios & Degustación de Vinos
Brasil – Argentina – México

Informacion en : www.woinos.com


Venga al festival de vinos en San Louis Potosi en Junio

Venga al festival de vinos en San Louis Potosi en Junio

 

Detalles en esta pagina Facebook

http://www.facebook.com/home.php#!/photo.php?fbid=1885444331499&set=o.302493892943&type=1&theater

concurso de SOMMELIERS en S.L.P.

concurso de SOMMELIERS en S.L.P.

 

Primera información de concurso de SOMMELIERS en S.L.P. en honor a Dn. Pedro Poncelis Brambila
1er. lugar VIAJE a ESPAÑA todo incluído
2° lugar Premio en efectivo
COSTO de inscripción $ 1400.- (Incluye traslado de México D.F. a S.L.P. y una noche de hospedaje)
FECHA: Sábado 11 de JUNIO del 2011
...LUGAR: Viña Toneles en SAN LUIS POTOSÍ.

El Concurso de Sommelier está pensado para reconocer la trayectoria de Don Pedro Poncelis Brambila.

El jurado estará presidido por Dn. Pedro Poncelis, Un Experto de la Guía Peñin, expertos del vino, propietarios de vinícolas, etc...

Esperamos participantes de toda la Republica y la participación de los sommeliers de las vinícolas.

Nota: Si se quiere participar en esta actividad ya sea con vinos, como jurado o patrocinando algún premio para los somelier favor de confirmar su patrocinio.
 

Por Josep Vilet

Fuente: Facebook (http://www.facebook.com/home.php#!/SommeliersMexicanos)



Pronto más INFORMACIÓN.

Visto en Twitter sobre vinos mexicanos

¿En México se produce vino de calidad? Los productores de nuestro país, aseguran que nunca antes como ahora se estan produciendo.
Vinos mexicanos: altamente competitivos http://ow.ly/4fsbi
Como conseguir y comprar vinos mexicanos : http://ow.ly/4aWfA

Se buscan vinos mexicanos en Puebla

Se buscan vinos mexicanos en Puebla

Por medio del presente me dirijo a Ustedes con la finalidad de obtener un catalogo y precio de sus productos. Estoy en la ciudad de Puebla, Pue. y estoy planeando abrir una tienda, en donde vendamos botellas de vino personalizadas para obsequio, para eventos etc.

 Por su atencion gracias, quedo en espera de su pronta y favorable respuesta.

 

Atentamente

 Manuel Cajica Andrade

Tel. y Fax (222) 296 92 66

Cel. 045 222 433 42 28

ID Nextel 92*15*43152

Bodega Priv. San Vicente de Paul No.8151,

Col. Tres Cruces, Puebla, Pue.

Se busca representar e introducir un vino mexicano en EU

Se busca representar e introducir un vino mexicano en EU

Hola:

 Somos una empresa Internacional, de dueños mexicanos, que estamos interesados en representar e introducir un vino mexicano en EU.

El producto que estamos buscando debe ser un vino,de bajo costo para el consumidor.

 Mas popular en su precio y de buena calidad.

Yo se que es un tema extenso, en realidad nuestro objetivo como buen mexicano es introducir un producto de nuestro pais, y que mejor que un vino.

 El punto de venta es un supermercado  para gente que busca opciones de buen precio y calidad.

Nuestros rangos en precio al publico, (competencia son desde $3 dolares a $9,50 dolares precio ya al publico)

 Nuestra competencia son Italia, California,Alemania,Australia y Argentina.

 Quisiera que si hay alguna compañia vinicola interesada favor de comunicarse con nosotros por este medio o en nuestras oficinas en Mexico,DF.

 Gracias y sin mas por el momento me despido.

 Atentamente:

 

Yesika Cortes

Miami florida

954-680-7647

 

 Edgar Cortes

Mexico DF

56-01-6748

Encontrado en Facebook sobre club de vinos mexicanos

Dana González G. hola estoy buscando cursos o talleres de cata de vinos en el Estado de Guanajuato


Encontrado en Facebook sobre sommeliers mexicanos

Vinus Tripudium  De nuestro amigo Juan Sotres y su estupendo podcastVino Para Principiantes nos llega el siguiente episodio, respondiendo preguntas comunes sobre el vino... ¿qué pasa con las taparoscas vs corcho?, ¿cuánto tiempo se puede guardar un vino ya abierto?, y mucho más

¿Y esta publicidad? Puedes eliminarla si quieres

Encontrado en Facebook sobre vinos mexicanos

Vinos Mexicanos Expertos de la revista Día Siete se dieron la labor de crear una lista de los 30 mejores #vinos #mexicanos del 2010. http://ow.ly/3T4mx

Vinos Mexicanos En el restaurante Tuna en la zona de Polanco, se puede disfrutar de platillos que fusionan la comida asiática y mexicana. http://ow.ly/3T4ds

 Platica con Saul Martin del Campo, uno de los productores artesanales mas reconocidos en Mexico.
http://ow.ly/3OFDE

 

---------

Encuentranos en Facebook en esta pagina: http://www.facebook.com/home.php#!/pages/Vinos-Mexicanos/288865966279

Se busca

 Saludos

Estoy interesada en conocer la degustación (cata de vinos mexicanos) asi como maridaje. Y me gustaría saber si ofrecen algun curso respecto a ello, cuando iniciaría y cual sería su costo.

Mucho agradecería pudieran sugerirme algun curso para principiantes en la degustación de vinos mexicanos, le saluda muy aten ...tamente

Mayte Martinez
Escribanme aqui: mailto://mtemart@hotmail.com

Encontrado en Twitter sobre vinos mexicanos

El Gran Divino, un dulce vino mexicano http://ow.ly/3WU6M

En Vena Cava, el vino es la sangre del valle http://ow.ly/3WTVe

Restaurante Laja, prepara sus alimentos con ingredientes increíblemente frescos, llenos de sabor y color http://ow.ly/3WTMf

copasycorchos RT @vinos_mexicanos: Un video simpatico sobre la Viña de Liceaga en Vinos Mexico 2010 http://ow.ly/3yR9Z

Tres interesantes catas de vinos mexicanos. http://bit.ly/i8IaLN

----------

Siganos en Twitter aqui: http://twitter.com/vinos_mexicanos

Tres interesantes catas de vinos mexicanos

Tres interesantes catas de vinos mexicanos

 


http://www.buenavida.com.mx/2008/11/2007-euphoria-cabernet-sauvignon-baja-california-mexico/


http://www.buenavida.com.mx/2008/11/diosa-vid-bardo-y-druida/


http://www.buenavida.com.mx/2008/11/passito-la-cetto-baja-california-mexico/


Como son los vinos mexicanos ?

Como son los vinos mexicanos ?

Descubra el Mexico de los vinos en 5 etapas

1Mas de 200 vinos blancos y tintos catados de todas las vinicolas en Mexico

2Historia del vino y de la viticultura mexicana 
 
3Zonas viticolas mexicanas, en donde destacan Baja California, Queretaro y Coahuila y se festeja la Fiesta de la Vendima 
 
4. Maridaje :
como combinar vinos y platillos con armonia

5Turismo en las vinicolas de Baja California o de Queretaro 

Encontrado en Twitter sobre vinos mexicanos

Encontrado en Twitter sobre vinos mexicanos

Mexican wines and wineries from Mexico- Tourism

http://ow.ly/3AvFN

Mexican wines and wineries from Mexico- Tourism of wineries

http://ow.ly/3AvjY

Mexican wine profesionals- Wine Country News

 http://ow.ly/3AuI0

Mexican wines and wineries: Casa madero, cinco siglos de tradicion

http://t.co/KYxmjIf

Un video simpatico sobre la Viña de Liceaga en Vinos Mexico 2010

http://ow.ly/3yR9Z

Encontrado en Facebook sobre sommeliers mexicanos

Encontrado en Facebook sobre sommeliers mexicanos

Leslie Lamadrid Hola a todos, quisiera regalarle a mi papá un curso de vinos en navidad me podrían recomendar alguna escuela o lugar que den este tipo de talleres espero me puedan ayudar! lo ideal sería que el curso comience en enero o febrero. Saludos a todos!

Sommeliers mexicanos Casa de Piedra, ubicado en el Km. 93.5 en el valle de San Antonio de Las Minas, es considerado como uno de los viñedos mas innovadores y revolucionarios de México. http://ow.ly/3lRzM

Oscar Castillo Vergara Buenas tardes soy el sommelier de BARON BALCHE, para felicitarlos y recomendarle el nuevo vino que acabamos de lanzar el BALCHE DOS MIL DOCE de nuestra línea Premiun y el SPIRAL me gusta su pagina y un abraso.

Carlos Valenzuela Hola Amigos, les compartimos este podcast con E. Georgina Estrada Gil donde platicamos sobre el El Cognac Louis XIII, la importancia del Sommelier y el Beaujolais Nouveau. Salud!


 


¿Y esta publicidad? Puedes eliminarla si quieres

Encontrado en Facebook sobre vinicolas mexicanas

Encontrado en Facebook sobre vinicolas mexicanas

Vinicolas en Mexico Noticias del Viñedo: “Un año muy raro para la vendimia” –Pau Pijoan http://ow.ly/3frvF

Vinicolas en Mexico Doménica dentro de los 30 mejores vinos mexicanos de la cata de Dia Siete http://ow.ly/3fruo

La Redonda A todos nuestros amigos e interesados del sitio Vinicolas de Mexico, los invitamos a nuestro proximo evento en Queretaro, EL FESTIVAL DEL VINO NUEVO los días 4 y 5 de Diciembre, un excelente momento para conocer desde su inicio la producción de nuestros vinos, sus secretos y maravillas. Contaremos con musica, servicio ...




Encontrado en Facebook sobre vinos mexicanos

Encontrado en Facebook sobre vinos mexicanos

Vinos Mexicanos Degustación de vinos Chateau Camou en Hotel Coral y Marina Parte I http://ow.ly/3ukvc

Vinos Mexicanos cronicas del vino - chateau camou 1 http://ow.ly/3ukuE

Vinos Mexicanos Descubra la Vinicola Adobe Guadalupe (video en ingles)http://ow.ly/3uksI

Vinos Mexicanos Casa Madero: Cinco siglos de tradición http://ow.ly/3uksv

Vinos Mexicanos Casa de Piedra, ubicado en el Km. 93.5 en el valle de San Antonio de Las Minas, es considerado como uno de los viñedos mas innovadores y revolucionarios de México. http://ow.ly/3lRzM

Vinos Mexicanos Festival de VINO MEXICANO en San Miguel Allende 
Simplemente SENSACIONAL la Degustación y Cata de Vinos MEXICANOS, evento que reunió a más de 800 personas en el Hotel Real de Minas de San Miguel Allende, Gto.:

http://ow.ly/3lRmT






¿Y esta publicidad? Puedes eliminarla si quieres