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Vinicolas mexicanas
Vinicolas mexicanas
En materia de empleos, los vitivini-cultores en conjunto generan 9 mil 500 fuentes de trabajo, repartidos en 4 mil 500 empleos directos (in-cluidas las fábricas, oficinas y labo-ratorios de producción) y casi 5 mi-llones de jornales (campo vitícola, manuales y otros servicios). Vea tambien:
Historia de las vinicolas
Fotos de las vinicolas
Noticias de las vinicolas
VENDIMIA MEXICANA EN VIÑEDOS AZTECA !!
Hora Sábado, 17 de septiembre · 12:00 - 18:30
Lugar EZEQUIEL MONTES, QUERETARO
EL BOLETO INCLUYE:
1 Copa Riedel Conmemorativa del Evento
Degustaciones de los siguientes Vinos:
PretextoDos Viñedos
Cap Negre TintoCap Negre Blanco o RosadoKA de Dorantes Cervera
Degustaciones generosas de Alimentos Gourmet, presentadas por:Río Quintana - Grupo RíoIl Duomo - Grupo PastaEl CaseríoSibaritaRue de ParisCasa Mateo Hotel BoutiqueCasa de Sierra Nevada
Degustaciones de Quesos y Pan Artesanal
Ambiente familiar con música en diversas estaciones de Vino y Alimentos
Pisado de Uva, Espectáculos Ecuestres, Conferencias y mucho más...
Costo Adultos: $750 PPNiños: $350 pesos, hasta 14 añosMenores a 7 años no pagan. Boletos disponibles en cada uno de los Restaurantes Participantes así como en e-ticket. Un evento que no te puedes perder !! Te esperamos.
Ensenada tierra generosa para los viñedos
Ensenada es una tierra generosa para los viñedos y al cruce de varios flujos de migrantes, europeos, americanos y nacionales, lo que le ha favorecido muchisimo.
La ruta de vino que pasa por esta ciudad permite visitar a varias bodegas de la Valle de Guadalupe, la zona de mayor produccion de Vino mexicano en la republica.
Asi se encuentran las Bodegas Santo Tomas, Cavas Valmar, Vinos y vides Californianos.
Las etiquetas que destacan en las diferentes vinicolas son :
- Duetto, Merlot, Barbera, Tempranillo, Cabernet Sauvignon (en tinto) y Chardonnay y Chenin Blanc (en blanco) en las Bodegas Santo Tomas- Cabernet Sauvignon, Tempranillo (en tinto) y Chardonnay y Chenin Blanc (en blanco en las Cavas Valmar- Roganto y Tempranillo-Cabernet (en tinto) en Vides y vinos Californianos
Otras viniculas se presentaran luego luego...
Fuente: Mexico Desconocido
Nota sobre vendimia
Por vendimia se entiende la recolección o cosecha de las uvas de vino. En el caso de las uvas de mesa se usa simplemente el término cosecha. El periodo de vendimia varía entre febrero y abril (en el hemisferio Sur), y julio y octubre (en el hemisferio norte). Esto depende del grado de maduración de la uva que se desee, es decir, del momento en que la relación porcentual entre los azúcares y los ácidos en el grano de uva han alcanzado el valor óptimo para el tipo de vino que se desea producir. Si bien este parámetro es genéricamente válido para la uva de mesa, en el caso de la uva destinada a la producción viñera es necesario considerar otros parámetros para decidir cuando es tiempo de vendimia. Esto puede depender de:
• Condiciones climáticas: al aumentar la latitud, la uva madura más tarde.
• Zona de producción: las uvas de las viñas expuestas al Sur maduran primero que aquellas expuestas al Norte; al aumentar la altitud la uva madura primero.
• Tipo de uva: los viñedos de uva blanca maduran generalmente primero que las de uva negra.
• Tipo de vino que se quiera obtener, determinado por la mayor o menor presencia de algunos componentes, tales como:
-Azúcares: una mayor cantidad de azúcar aumentará el grado alcohólico del vino producido; presentar una justa cantidad de azúcar es indispensable para iniciar la fermentación alcohólica.
-Ácidos: las sustancias ácidas son necesarias tanto para evitar la proliferación de bacterias causantes de enfermedades como para la conservación sucesiva del vino.
- Componentes aromáticos: varían durante la maduración de la uva, contribuyen a determinar las características orgánicas del vino.
Interesados ? Sigue aqui la nota (pagina Facebook)
http://www.facebook.com/notes/tourlifestyle-mexico/la-vendimia/219664088062948
Fiestas de la VENDIMIA 2011
Fecha: Sábado, 16 de julio a las 11:00 - 17 de julio a las 18:00
Lugar: KM 33.5 Carr. San Juan del Río a Ezequiel Montes Qro. Tels. 01 (441) 277 1444 y 01 (441) 277 0919
¡Ven a celebrar esta tradicional fiesta milenaria que marca el fin de un año de trabajo en el campo y el INICIO de la COSECHA DE LA UVA! 16 y 17 de Julio 11-18 horas.
Mas informacion aqui:
http://www.facebook.com/?sk=events&ap=1#!/event.php?eid=208136095895873
Encontrado en Facebook sobre vinos mexicanos
Turismo en las zonas vinicolas de Mexico http://ow.ly/4aW76 Esta genial chequenlo...
Se busca un experto en vinos mexicanos
http://www.facebook.com/note.p hp?created&¬e_id=10150629591555650
Calendario oficial: Fiestas de la vendimia en Agosto en Baja Californiahttp://ow.ly/54iJT
Los vinos de los viñedos Malagón
El rancho y los viñedos Malagón están ubicados en el corazón del Valle de Guadalupe. La entrada al rancho no da idea de la magia que encuentras una vez atravesada la puerta. Esta bodega estilo Bed&Breakfast, cuenta con viejas viñas de Grenache, que son una de las cuatro variedades que produce (junto con Cabernet Sauvignon, Merlot y Petite Sirah).
Y son precisamente estas viejas viñas la que ayudan a producir increíbles vinos.
Interesados ? El articulo continua aqui: http://jpvazquez.com/2010/06/vinedos-malagon/
Cata del vino Casa de Piedra Vino de Piedra 2008.
Aromas de frutos negros (ciruela y moras), tierra humeda y madera. En boca la intensidad frutal es dominada un tanto por los sabores de barrica, pero sigue siendo placentero. El final es ligeramente amargo. Aun necesita tiempo en botella. Uno de los mejores ejemplares de este vino en los ultimos años. 90
Precio aproximado: $ 800
Disponible: GSalinas Vinos, La Europea.
Fuente: JpVazquez.com
Vinos de clase mundial: Monte Xanic.
Monte Xanic, es una destacada casa Vitivinícola ubicada en el Valle de Guadalupe y encabezada por el enólogo Hans Backhoff y que a lo largo de ya casi 20 años, se han ganador un lugar y reconocimiento no sólo a nivel nacional sino a nivel internacional con sus vinos 100 por ciento mexicanos.
Los “caldos” de gran carácter, fiel al reflejo del terruño de Valle de Guadalupe llegan a evolucionar excelentemente con la guarda. Actualmente elabora tres líneas: Monte Xanic, Gran Ricardo y Calixa. La primera es emblemática pues es con la que se inició la bodega y los hay en variedades tintas y blancas.
Articulo continua aqui: http://bit.ly/lZYdPj
Se buscan vinos mexicanos en Puebla
Por medio del presente me dirijo a Ustedes con la finalidad de obtener un catalogo y precio de sus productos. Estoy en la ciudad de Puebla, Pue. y estoy planeando abrir una tienda, en donde vendamos botellas de vino personalizadas para obsequio, para eventos etc.
Por su atencion gracias, quedo en espera de su pronta y favorable respuesta.
Atentamente
Manuel Cajica Andrade
Tel. y Fax (222) 296 92 66
Cel. 045 222 433 42 28
ID Nextel 92*15*43152
Bodega Priv. San Vicente de Paul No.8151,
Col. Tres Cruces, Puebla, Pue.
Se busca representar e introducir un vino mexicano en EU
Hola:
Somos una empresa Internacional, de dueños mexicanos, que estamos interesados en representar e introducir un vino mexicano en EU.
El producto que estamos buscando debe ser un vino,de bajo costo para el consumidor.
Mas popular en su precio y de buena calidad.
Yo se que es un tema extenso, en realidad nuestro objetivo como buen mexicano es introducir un producto de nuestro pais, y que mejor que un vino.
El punto de venta es un supermercado para gente que busca opciones de buen precio y calidad.
Nuestros rangos en precio al publico, (competencia son desde $3 dolares a $9,50 dolares precio ya al publico)
Nuestra competencia son Italia, California,Alemania,Australia y Argentina.
Quisiera que si hay alguna compañia vinicola interesada favor de comunicarse con nosotros por este medio o en nuestras oficinas en Mexico,DF.
Gracias y sin mas por el momento me despido.
Atentamente:
Yesika Cortes
Miami florida
954-680-7647
Edgar Cortes
Mexico DF
56-01-6748
Como son los vinos mexicanos ?
Descubra el Mexico de los vinos en 5 etapas
3. Zonas viticolas mexicanas, en donde destacan Baja California, Queretaro y Coahuila y se festeja la Fiesta de la Vendima
Encontrado en Twitter sobre vinos mexicanos
Mexican wines and wineries from Mexico- Tourism
Mexican wines and wineries from Mexico- Tourism of wineries
Mexican wine profesionals- Wine Country News
Mexican wines and wineries: Casa madero, cinco siglos de tradicion
Un video simpatico sobre la Viña de Liceaga en Vinos Mexico 2010
Encontrado en Facebook sobre vinicolas mexicanas
Vinicolas en Mexico Noticias del Viñedo: “Un año muy raro para la vendimia” –Pau Pijoan http://ow.ly/3frvF
Vinicolas en Mexico Doménica dentro de los 30 mejores vinos mexicanos de la cata de Dia Siete http://ow.ly/3fruo
La Redonda A todos nuestros amigos e interesados del sitio Vinicolas de Mexico, los invitamos a nuestro proximo evento en Queretaro, EL FESTIVAL DEL VINO NUEVO los días 4 y 5 de Diciembre, un excelente momento para conocer desde su inicio la producción de nuestros vinos, sus secretos y maravillas. Contaremos con musica, servicio ...
Un excelente vino de la vinicola mexicana Monte Xanic
VINO MONTE XANIC MERLOT, MEXICO
Tipo de vino, Vino Tinto
Región, Valle de Guadalupe, Ensenada, Baja California Norte. México
Mas detalles aqui : http://vinoperu.blogspot.com/2010/09/vino-monte-xanic-merlot-mexico.html
Vinos caros, poco conocidos en el mundo, pero bien hechos
Es tiempo de la tradicional Vendimia en el Valle de Baja California, una fiesta del vino que se ha vuelto un símbolo de la cultura regional, y mientras las actividades que forman parte de la nutrida agenda artística se desarrollan en lo que resta del verano, los productores se debaten entre aspectos de una industria que genera un producto de calidad indiscutible, pero con serias dificultades para su colocación en el mercado.
Y es que la industria vitivinícola de Baja California, al igual que la del resto de México y el mundo, enfrenta con desventaja el reto comercial desleal de los productores de vino de Chile, Argentina y China, resintiendo este año un problema de elaboración.
El articulo sigue aqui: http://4vientos.org.mx/?p=1232
Se busca cepa Malbec en Mexico
Somos 3 jóvenes recién graduados del Tecnológico de Monterrey Campus Toluca que estamos creando una empresa que busca dedicarse a la producción de vino tinto a partir de la cepa Mlabec, en este momento nos encontramos en la fase de pre-incubación en la incubadora de nuestro Campus. Es por ello, que nos acercamos a usted para solicitarle apoyo y que nos pueda proporcionar información acerca de la forma en la cual la Asosiación Nacional de Vitivinicultores nos pueda apoyar sobre los temas de proveedores (de cepas, corchos, botellas, empaques, etc) y maquinaria necesaria,
De antemano muchas gracias, quedamos de usted.
Manuel Alejandro García Rodríguez
Hassan Ortiz Piña
José Carlos Estrada San Juan
Contacto: casanouva@live.com
Presentacion de una vinicola mexicana: LA Cetto
Se busca datos sobre los vinos en Queretaro, Mexico
Distinguidos señores,
Por medio de la presente me permito pedirles información sobre el mercado del vino en Querétaro, así como cualquier información en relación con el enoturismo en México y la región de Querétaro. Soy estudiante en la Universidad de Paris 12 en Francia, estoy actualmente de prácticas en la empresa Freixenet de México S.A. de C.V. hasta el mes de agosto. En relación con los objetivos de la empresa y de mi memoria de maestría, estoy realizando un estudio sobre el enoturismo a nivel regional, en el estado de Querétaro.
El enoturismo es una actividad muy joven en México y es difícil encontrar información sobre el tema. Les agradecería me enviaran cualquier información relacionada con el tema. Agradeciéndoles de antemano,
Cordiales saludos,
Florine Ravidat
florineravidat@hotmail.com